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純米大吟醸 SAKE - JUNMAIDAIGINJO

純米大吟醸 櫻雲橋JUNMAIDAIGINJO OUUNKYO

透明感のある甘みと吟醸香が特徴。仙醸の最高峰酒。

透明感のある甘みと吟醸香が高いレベルで調和する。
味に幅があり、食との相性も良い。名前は高遠城址公園に実在する橋に由来している。

商品名
黒松仙醸 純米大吟醸 桜雲橋
分類
純米大吟醸
出荷時期
通年
原材料
米(国産)・米麹(国産米)
米の品種
麹米:長野県産ひとごこち
掛米:長野県産ひとごこち
精米歩合
40%
酵母
協会1801号
アルコール度数
16度
日本酒度
-5前後
酸度
1.6前後
飲み方
◎冷酒 ○常温 ×燗酒
保存方法
常温(暗所)

おすすめの飲み方

容量価格(税別)
1800ml5,200円
720ml2,700円