信州を代表する酒米、美山錦使用。
精米歩合70％ながら雑味をなくし、キレの良さと軽快な味わいを目指している。
スリムで背筋が一本通ったタイプの辛口純米。

商品名

黒松仙醸 辛口純米

分類

純米酒

出荷時期

通年

原材料

米(国産)・米麹(国産米)

米の品種

麹米：長野県産美山錦
掛米：長野県産美山錦

精米歩合

70%

酵母

-

アルコール度数

16度

保存方法

冷暗所