コラボする人達の熱い思いは、私達にとって新鮮な刺激であり、これまでと違った作る喜びを感じています。

純米酒やまむろ

きっかけは、地元の仲間から「自分たちが育てた米で酒を造りたい」という相談を受けた事。
それまでは自社の酒造りに特化してきましたが、話を聞いているうちに「私達だったら出来る」と確信し、「技術提供」という形で参加し、地域の方々と地域の素材を使った酒「やまむろ」が誕生しました。

第2回高遠ブックフェスティバル開催！

町内の仙醸蔵（昔稼動していた旧酒蔵）でも催しがあります。昨年の第1回フェスも大変盛り上がりました。ぜひ来町くださいませ。

イベント詳細は→高遠ブックフェスティバル公式ホームページ

開催日	2010年9月18日（土）〜23日（木・祝）
開催時間	開始 10:00頃 ／ 終了 21:00頃（催しにより異なります）
開催地	長野県伊那市高遠町内の町並み全域
主　催	高遠ブックフェスティバル実行委員会
共　催	伊那市商工会

作りたい酒がある...そんな思いを仙醸で実現してみませんか！
あなたの作りたい酒の話を聞かせてください。