県の酒米研究会が新品種酒米の生育確認のため、 8月29日、伊那市内の田んぼを巡回視察しました。 その新品種酒米で試験醸造を行うため黒河内社長も同行しました。


契約農家の田畑毅さん（上伊那郡南箕輪村）に栽培していただいている 県が育成中の新品種（写真下）の育成状況を確認する巡回視察が行われました。 また、弊社が契約して毎年仕入れることになっている 酒造好適米「ひとごこち」（写真上）の生育も確認できました。 どちらも稲穂にしっかり実が付いており、 順調に生育しているようです。 詳しい内容は、地元紙「長野日報」にも取り上げていただきました。